Thực phẩm bổ sung-Chất mới giúp kéo dài tuổi thọ và chống lão hóa: Canxi Alpha-ketoglutarate

Canxi Alpha ketoglutarate (AKG) là chất chuyển hóa trung gian của chu trình axit tricarboxylic và tham gia tổng hợp axit amin, vitamin, axit hữu cơ và chuyển hóa năng lượng. Nó có thể được sử dụng như một chất bổ sung chế độ ăn uống và có triển vọng ứng dụng rộng rãi. Ngoài các chức năng sinh học trong cơ thể con người, canxi alpha-ketoglutarate còn được sử dụng rộng rãi trong lĩnh vực dược phẩm và trở thành thành phần quan trọng của nhiều sản phẩm y tế và giải pháp y tế.

Cơ chế hoạt động của canxi alpha-ketoglutarate

Đầu tiên,ccanxi alpha-ketoglutarateđóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa năng lượng. Là sản phẩm trung gian của chu trình axit tricarboxylic (chu trình TCA), canxi α-ketoglutarate tham gia vào quá trình sản xuất năng lượng nội bào. Thông qua chu trình TCA, các chất dinh dưỡng như carbohydrate, chất béo và protein bị oxy hóa và phân hủy để tạo ra ATP (adenosine triphosphate) nhằm cung cấp năng lượng cho tế bào. Là chất trung gian quan trọng trong chu trình TCA, canxi α-ketoglutarate có thể thúc đẩy quá trình chuyển hóa năng lượng tế bào, tăng mức năng lượng của cơ thể, giúp tăng cường thể lực và sức bền, đồng thời cải thiện tình trạng mệt mỏi về thể chất.

Thứ hai, canxi α-ketoglutarate đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa axit amin. Axit amin là đơn vị cơ bản của protein và canxi α-ketoglutarate tham gia vào quá trình chuyển hóa và trao đổi chất của axit amin. Trong quá trình chuyển đổi axit amin thành các chất chuyển hóa khác, canxi α-ketoglutarate chuyển hóa với axit amin để tạo ra axit amin mới hoặc axit α-keto, do đó điều chỉnh sự cân bằng và sử dụng axit amin. Ngoài ra, canxi α-ketoglutarate cũng có thể đóng vai trò là chất nền oxy hóa cho axit amin, tham gia vào quá trình chuyển hóa oxy hóa của axit amin và tạo ra năng lượng và carbon dioxide. Do đó, canxi α-ketoglutarate có ý nghĩa rất lớn trong việc duy trì cân bằng nội môi của chuyển hóa axit amin và protein trong cơ thể.

Ngoài ra, canxi alpha-ketoglutarate hoạt động như một chất chống oxy hóa giúp loại bỏ các gốc tự do và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương oxy hóa. Đồng thời, canxi α-ketoglutarate cũng có thể điều chỉnh chức năng của hệ thống miễn dịch, thúc đẩy sự kích hoạt và tăng sinh của các tế bào miễn dịch, đồng thời tăng cường khả năng chống lại bệnh tật và nhiễm trùng của cơ thể. Vì vậy, canxi α-ketoglutarate có ý nghĩa rất lớn trong việc duy trì sự cân bằng miễn dịch của cơ thể và chống lại bệnh tật.

Nghiên cứu về tác động của lão hóa

Lão hóa ảnh hưởng đến tất cả chúng ta và là yếu tố nguy cơ của nhiều bệnh tật, và theo nhân khẩu học của ngành Medicare, khả năng phát triển bệnh tăng theo tuổi tác. Để làm giảm quá trình lão hóa và giảm nguy cơ mắc bệnh một cách hiệu quả, nghiên cứu đã phát hiện ra một chất an toàn và hoạt tính sinh học có thể tác động đến quá trình lão hóa - canxi alpha-ketoglutarate.

Canxi alpha-ketoglutarate là một chất chuyển hóa thiết yếu trong cơ thể chúng ta, được biết đến với vai trò của tế bào trong chu trình Krebs, một chu trình cần thiết cho quá trình oxy hóa axit béo và axit amin, cho phép ty thể sản xuất ATP (ATP là nguồn năng lượng của tế bào).

Điều này liên quan đến việc nạp quá trình canxi alpha-ketoglutarate nên canxi alpha-ketoglutarate cũng có thể được chuyển hóa thành glutamate rồi thành glutamine, có thể giúp kích thích quá trình tổng hợp protein và collagen (collagen là một loại protein dạng sợi chiếm 1/3 tổng tất cả các protein trong cơ thể và giúp hỗ trợ sức khỏe xương, da và cơ bắp).

Ponce De Leon Health, Inc., một công ty nghiên cứu về tuổi thọ tập trung vào việc đẩy lùi quá trình lão hóa di truyền, đã thực hiện một nghiên cứu có kiểm soát kéo dài nhiều năm về canxi alpha-ketoglutarate trên chuột trung niên và nhận thấy rằng tuổi thọ của những con chuột trong nhóm thử nghiệm đã tăng lên gấp đôi. 12%. Quan trọng hơn, hơn nữa, tình trạng suy nhược đã giảm 46% và tuổi thọ khỏe mạnh tăng 41%. Bằng chứng cho thấy việc bổ sung alpha-ketoglutarate có thể không chỉ kéo dài tuổi thọ mà còn kéo dài tuổi thọ sức khỏe một cách rộng rãi hơn.

Canxi α-ketoglutarate, như một chất bổ sung dinh dưỡng đa chức năng, có triển vọng ứng dụng rộng rãi trong các sản phẩm chăm sóc sức khỏe. Các chức năng sinh học đa dạng của nó như chống oxy hóa, chống lão hóa, điều hòa miễn dịch và chuyển hóa axit amin làm cho nó trở thành một công cụ mạnh mẽ để cải thiện sức khỏe con người. Với nhận thức về chăm sóc sức khỏe ngày càng tăng và nghiên cứu khoa học ngày càng đi sâu, người ta tin rằng việc ứng dụng canxi α-ketoglutarate trong lĩnh vực sản phẩm chăm sóc sức khỏe sẽ nhận được nhiều sự quan tâm và phát triển hơn.