Tại sao Alpha Ketoglutarate Magiê lại cần thiết cho sức khỏe của bạn

Canxi Alpha ketoglutarate (AKG) là chất chuyển hóa trung gian của chu trình axit tricarboxylic và tham gia vào quá trình tổng hợp axit amin, vitamin và axit hữu cơ và chuyển hóa năng lượng. Nó có thể được sử dụng như một chất bổ sung chế độ ăn uống và có triển vọng ứng dụng rộng rãi. Ngoài các chức năng sinh học trong cơ thể con người, canxi alpha-ketoglutarate còn được sử dụng rộng rãi trong lĩnh vực dược phẩm và trở thành thành phần quan trọng của nhiều sản phẩm y tế và giải pháp y tế.

Alpha-ketoglutarate là gì?

AKG là một chất chuyển hóa trung gian nội sinh tự nhiên, là một phần của chu trình Krebs, nghĩa là cơ thể chúng ta tự sản xuất ra nó. Ngành công nghiệp thực phẩm bổ sung cũng sản xuất phiên bản tổng hợp giống hệt về mặt hóa học với AKG được sản xuất tự nhiên.

AKG làm gì?

AKG là một phân tử tham gia vào nhiều con đường trao đổi chất và tế bào. Nó đóng vai trò là nguồn cung cấp năng lượng, tiền thân để sản xuất axit amin và phân tử tín hiệu tế bào, đồng thời là bộ điều biến các quá trình biểu sinh. Nó là một phân tử quan trọng trong chu trình Krebs, điều chỉnh tốc độ chung của chu trình axit citric của sinh vật. Nó hoạt động theo nhiều con đường khác nhau trong cơ thể để giúp xây dựng cơ bắp và hỗ trợ chữa lành vết thương, đó là một trong những lý do khiến nó phổ biến trong thế giới thể hình.

AKG cũng hoạt động như một chất tẩy nitơ, ngăn chặn tình trạng quá tải nitơ và ngăn ngừa sự tích tụ lượng amoniac dư thừa. Nó cũng là nguồn cung cấp glutamate và glutamine tuyệt vời, giúp kích thích tổng hợp protein trong cơ và ức chế quá trình thoái hóa protein.

Ngoài ra, nó còn điều chỉnh enzyme chuyển vị 10-11 (TET) liên quan đến quá trình khử bằng DNA và lysine demethylase chứa miền Jumonji C, là loại histone demethylase chính. Bằng cách này, nó đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa và biểu hiện gen.

AKG có thể trì hoãn sự lão hóa?

Có bằng chứng cho thấy AKG có thể ảnh hưởng đến quá trình lão hóa và nhiều nghiên cứu cho thấy trường hợp này là như vậy. Một nghiên cứu năm 2014 cho thấy AKG đã kéo dài tuổi thọ của C. Elegans trưởng thành lên khoảng 50% bằng cách ức chế ATP synthase và mục tiêu của rapamycin (TOR).

Trong nghiên cứu này, chúng tôi phát hiện ra rằng AKG không chỉ kéo dài tuổi thọ mà còn trì hoãn một số kiểu hình liên quan đến tuổi tác, chẳng hạn như mất khả năng phối hợp nhanh của cơ thể thường gặp ở C. Elegans già. Để hiểu AKG ảnh hưởng đến quá trình lão hóa như thế nào, chúng tôi sẽ mô tả các cơ chế mà AKG ức chế ATP synthase và TOR để kéo dài tuổi thọ ở C. Elegans và có thể cả các loài khác.

Cơ chế hoạt động của canxi alpha-ketoglutarate

Đầu tiên, canxi alpha-ketoglutarate đóng vai trò quan trọng trong chuyển hóa năng lượng. Là sản phẩm trung gian của chu trình axit tricarboxylic (chu trình TCA), canxi α-ketoglutarate tham gia vào quá trình sản xuất năng lượng nội bào. Thông qua chu trình TCA, các chất dinh dưỡng như carbohydrate, chất béo và protein bị oxy hóa và phân hủy để tạo ra ATP (adenosine triphosphate) nhằm cung cấp năng lượng cho tế bào. Là chất trung gian quan trọng trong chu trình TCA, canxi α-ketoglutarate có thể thúc đẩy quá trình chuyển hóa năng lượng tế bào, tăng mức năng lượng của cơ thể, giúp tăng cường thể lực và sức bền, đồng thời cải thiện tình trạng mệt mỏi về thể chất.

Thứ hai, canxi α-ketoglutarate đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa axit amin. Axit amin là đơn vị cơ bản của protein và canxi α-ketoglutarate tham gia vào quá trình chuyển hóa và trao đổi chất của axit amin. Trong quá trình chuyển đổi axit amin thành các chất chuyển hóa khác, canxi α-ketoglutarate chuyển hóa với axit amin để tạo ra axit amin mới hoặc axit α-keto, do đó điều chỉnh sự cân bằng và sử dụng axit amin. Ngoài ra, canxi α-ketoglutarate cũng có thể đóng vai trò là chất nền oxy hóa cho axit amin, tham gia vào quá trình chuyển hóa oxy hóa của axit amin và tạo ra năng lượng và carbon dioxide. Do đó, canxi α-ketoglutarate có ý nghĩa rất lớn trong việc duy trì cân bằng nội môi của chuyển hóa axit amin và protein trong cơ thể.

Ngoài ra, canxi alpha-ketoglutarate hoạt động như một chất chống oxy hóa giúp loại bỏ các gốc tự do và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương oxy hóa. Đồng thời, canxi α-ketoglutarate cũng có thể điều chỉnh chức năng của hệ thống miễn dịch, thúc đẩy sự kích hoạt và tăng sinh của các tế bào miễn dịch, đồng thời tăng cường khả năng chống lại bệnh tật và nhiễm trùng của cơ thể. Vì vậy, canxi α-ketoglutarate có ý nghĩa rất lớn trong việc duy trì sự cân bằng miễn dịch của cơ thể và chống lại bệnh tật.

Nghiên cứu tác dụng của canxi α-ketoglutarate đối với quá trình lão hóa

Lão hóa ảnh hưởng đến tất cả chúng ta và là yếu tố nguy cơ của nhiều bệnh tật, và theo nhân khẩu học của ngành Medicare, khả năng mắc bệnh tăng theo tuổi tác.

Canxi alpha-ketoglutarate là một chất chuyển hóa thiết yếu trong cơ thể chúng ta, được biết đến với vai trò của tế bào trong chu trình Krebs, một chu trình cần thiết cho quá trình oxy hóa axit béo và axit amin, cho phép ty thể sản xuất ATP (ATP là nguồn năng lượng của tế bào).

Bao gồm quá trình nạp canxi alpha-ketoglutarate nên canxi alpha-ketoglutarate cũng có thể chuyển hóa thành glutamate rồi thành glutamine, giúp kích thích quá trình tổng hợp protein và collagen (collagen là một loại protein dạng sợi A chiếm 1/3 của tất cả các loại protein trong cơ thể và giúp hỗ trợ sức khỏe xương, da và cơ bắp).

Canxi α-ketoglutarate, như một chất bổ sung dinh dưỡng đa chức năng, có triển vọng ứng dụng rộng rãi trong các sản phẩm chăm sóc sức khỏe. Các chức năng sinh học đa dạng của nó như chống oxy hóa, chống lão hóa, điều hòa miễn dịch và chuyển hóa axit amin làm cho nó trở thành một công cụ mạnh mẽ để cải thiện sức khỏe con người. Với nhận thức về chăm sóc sức khỏe ngày càng tăng và nghiên cứu khoa học ngày càng đi sâu, người ta tin rằng việc ứng dụng canxi α-ketoglutarate trong lĩnh vực sản phẩm chăm sóc sức khỏe sẽ nhận được nhiều sự quan tâm và phát triển hơn.