NAD+, còn được gọi là coenzyme, có tên đầy đủ là nicotinamide adenine dinucleotide. Đây là một coenzyme quan trọng trong chu trình axit tricarboxylic. Nó thúc đẩy quá trình chuyển hóa đường, chất béo và axit amin, tham gia vào quá trình tổng hợp năng lượng và tham gia vào hàng ngàn phản ứng trong mỗi tế bào. Nhiều dữ liệu thực nghiệm cho thấy NAD+ tham gia rộng rãi vào nhiều hoạt động sinh lý cơ bản trong cơ thể, từ đó can thiệp vào các chức năng tế bào quan trọng như chuyển hóa năng lượng, sửa chữa DNA, biến đổi gen, viêm nhiễm, nhịp sinh học và khả năng chống chịu stress.
Theo các nghiên cứu liên quan, nồng độ NAD+ trong cơ thể người sẽ giảm dần theo tuổi tác. Nồng độ NAD+ giảm có thể dẫn đến suy giảm thần kinh, mất thị lực, béo phì, suy giảm chức năng tim và các suy giảm chức năng khác. Do đó, làm thế nào để tăng nồng độ NAD+ trong cơ thể người luôn là một câu hỏi được quan tâm và là chủ đề nghiên cứu nóng hổi trong cộng đồng y sinh học.
Bởi vì, khi chúng ta già đi, DNA Mức độ tổn thương tăng lên. Trong quá trình sửa chữa DNA, nhu cầu về PARP1 tăng lên, hoạt động của SIRT bị hạn chế, lượng tiêu thụ NAD+ tăng lên, và lượng NAD+ tự nhiên giảm đi.
Cơ thể chúng ta được tạo thành từ khoảng 37 nghìn tỷ tế bào. Các tế bào phải hoàn thành rất nhiều "công việc" hay các phản ứng tế bào - để duy trì sự sống. Mỗi một trong số 37 nghìn tỷ tế bào của bạn đều dựa vào NAD+ để thực hiện chức năng thường trực của nó.
Khi dân số thế giới già đi, các bệnh liên quan đến tuổi già như bệnh Alzheimer, bệnh tim, các vấn đề về khớp, rối loạn giấc ngủ và các vấn đề về tim mạch đã trở thành những bệnh quan trọng đe dọa sức khỏe con người.
NAD+ Nồng độ các chất này giảm dần theo tuổi tác, dựa trên các phép đo từ mẫu da người:
Kết quả đo lường cho thấy,隨著 tuổi tác tăng lên, lượng NAD+ trong cơ thể người sẽ giảm dần. Vậy nguyên nhân nào gây ra sự giảm NAD+?
Nguyên nhân chính gây giảm NAD+ là: lão hóa và nhu cầu NAD+ tăng cao, dẫn đến giảm nồng độ NAD+ trong nhiều mô, bao gồm gan, cơ xương và não. Hậu quả của sự suy giảm này là rối loạn chức năng ty thể, stress oxy hóa và viêm nhiễm, được cho là góp phần gây ra các vấn đề sức khỏe liên quan đến tuổi tác, tạo nên một vòng luẩn quẩn.
1. NAD+ hoạt động như một coenzyme trong ty thể để thúc đẩy cân bằng trao đổi chất. NAD+ đóng vai trò đặc biệt tích cực trong các quá trình trao đổi chất như đường phân, chu trình TCA (còn gọi là chu trình Krebs hoặc chu trình axit citric) và chuỗi vận chuyển electron, là cách tế bào thu được năng lượng. Quá trình lão hóa và chế độ ăn nhiều calo làm giảm nồng độ NAD+ trong cơ thể.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ở chuột già, việc bổ sung NAD+ làm giảm sự tăng cân do chế độ ăn uống hoặc tuổi tác và cải thiện khả năng vận động. Thêm vào đó, các nghiên cứu thậm chí còn đảo ngược được tác động của bệnh tiểu đường ở chuột cái, cho thấy những chiến lược mới để chống lại các bệnh chuyển hóa như béo phì.
NAD+ liên kết với các enzyme và truyền electron giữa các phân tử. Electron là nền tảng của năng lượng tế bào. NAD+ hoạt động trên tế bào giống như việc sạc pin. Khi electron cạn kiệt, pin sẽ hết điện. Trong tế bào, NAD+ có thể thúc đẩy quá trình truyền electron và cung cấp năng lượng cho tế bào. Bằng cách này, NAD+ có thể làm giảm hoặc tăng hoạt động của enzyme, thúc đẩy biểu hiện gen và truyền tín hiệu tế bào.
NAD+ giúp kiểm soát tổn thương DNA
Khi sinh vật già đi, các yếu tố môi trường bất lợi như bức xạ, ô nhiễm và sự sao chép DNA không chính xác có thể làm tổn thương DNA. Đây là một trong những lý thuyết về lão hóa. Hầu hết các tế bào đều chứa "bộ máy phân tử" để sửa chữa những tổn thương này.
Quá trình sửa chữa này cần NAD+ và năng lượng, vì vậy tổn thương DNA quá mức sẽ tiêu tốn các nguồn lực quý giá của tế bào. Chức năng của PARP, một loại protein sửa chữa DNA quan trọng, cũng phụ thuộc vào NAD+. Quá trình lão hóa bình thường khiến tổn thương DNA tích lũy trong cơ thể, làm tăng hoạt động của RARP, và do đó nồng độ NAD+ giảm. Tổn thương DNA ty thể ở bất kỳ giai đoạn nào cũng sẽ làm trầm trọng thêm sự suy giảm này.
2. NAD+ ảnh hưởng đến hoạt động của các gen trường thọ Sirtuins và ức chế quá trình lão hóa.
Các gen trường thọ mới được phát hiện là sirtuin, còn được gọi là "người bảo vệ gen", đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tế bào. Sirtuin là một họ enzyme tham gia vào phản ứng căng thẳng tế bào và sửa chữa tổn thương. Chúng cũng tham gia vào quá trình tiết insulin, quá trình lão hóa và các bệnh lý liên quan đến tuổi già như bệnh thoái hóa thần kinh và tiểu đường.
NAD+ là nhiên liệu giúp sirtuin duy trì tính toàn vẹn của bộ gen và thúc đẩy quá trình sửa chữa DNA. Giống như một chiếc xe không thể hoạt động nếu thiếu nhiên liệu, sirtuin cần NAD+ để được kích hoạt. Kết quả từ các nghiên cứu trên động vật cho thấy việc tăng mức NAD+ trong cơ thể sẽ kích hoạt protein sirtuin và kéo dài tuổi thọ ở nấm men và chuột.
3. Chức năng tim
Việc tăng nồng độ NAD+ giúp bảo vệ tim và cải thiện chức năng tim. Huyết áp cao có thể gây phì đại tim và tắc nghẽn động mạch, dẫn đến đột quỵ. Sau khi bổ sung NAD+ cho tim thông qua các chất bổ sung NAD+, tổn thương tim do tái tưới máu sẽ được ức chế. Các nghiên cứu khác cũng cho thấy rằng việc bổ sung NAD+ giúp bảo vệ chuột khỏi tình trạng phì đại tim bất thường.
4. Thoái hóa thần kinh
Ở chuột mắc bệnh Alzheimer, việc tăng nồng độ NAD+ đã cải thiện chức năng nhận thức bằng cách giảm sự tích tụ các protein gây rối loạn giao tiếp trong não. Tăng nồng độ NAD+ cũng bảo vệ các tế bào não khỏi chết khi lượng máu cung cấp cho não không đủ. NAD+ dường như có triển vọng mới trong việc bảo vệ chống lại sự thoái hóa thần kinh và cải thiện trí nhớ.
5. Hệ miễn dịch
Khi chúng ta già đi, hệ miễn dịch suy giảm và chúng ta dễ mắc bệnh hơn. Nghiên cứu gần đây cho thấy nồng độ NAD+ đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa phản ứng miễn dịch, viêm nhiễm và sự sống sót của tế bào trong quá trình lão hóa. Nghiên cứu này nhấn mạnh tiềm năng điều trị của NAD+ đối với rối loạn chức năng miễn dịch.
6. Điều chỉnh quá trình trao đổi chất
Chống lại tổn thương oxy hóa
NAD+ có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa bằng cách ức chế các phản ứng viêm, điều hòa cân bằng oxy hóa khử của cơ thể, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và duy trì các hoạt động trao đổi chất bình thường.
7. Hỗ trợ ngăn chặn khối u
NAD+ cũng có thể ngăn ngừa và điều trị chứng giảm bạch cầu do xạ trị và hóa trị, cải thiện tình trạng kháng thuốc do sử dụng lâu dài kháng thể PD-1/PD-L1, và tăng cường khả năng kích hoạt tế bào T và tiêu diệt khối u.
8. Cải thiện chức năng buồng trứng
Nồng độ NAD+ trong buồng trứng của nữ giới giảm dần theo tuổi tác. Việc tăng hàm lượng NAD+ có thể...cải thiện chức năng ty thể buồng trứng,Giảm mức độ các gốc oxy tự do trong tế bào trứng già và làm chậm quá trình lão hóa buồng trứng.
9. Cải thiện chất lượng giấc ngủ
NAD+ có thể cải thiện sự mất cân bằng nhịp sinh học, nâng cao chất lượng giấc ngủ và thúc đẩy giấc ngủ bằng cách điều chỉnh đồng hồ sinh học.
Các cơ quan khác nhau trong cơ thể không tồn tại độc lập. Mối liên hệ và tương tác giữa chúng mật thiết hơn nhiều so với chúng ta tưởng tượng. Các chất do tế bào tiết ra có thể được vận chuyển đến bất kỳ vị trí nào trong cơ thể ngay lập tức; thông tin dẫn truyền thần kinh được truyền đi nhanh như chớp. Da của chúng ta, với vai trò là hàng rào bảo vệ toàn bộ cơ thể, là tuyến đầu của chiến trường và dễ bị tổn thương hơn. Khi những tổn thương này không được phục hồi, nhiều vấn đề khác nhau như lão hóa sẽ xảy ra.
Thứ nhất, quá trình lão hóa da đi kèm với một loạt các thay đổi ở cấp độ tế bào và phân tử, có thể lan truyền đến các mô hoặc cơ quan khác thông qua nhiều con đường khác nhau.
Ví dụ, tần suất tế bào p16 dương tính (một dấu hiệu của lão hóa) trong da có tương quan thuận với các dấu hiệu lão hóa của tế bào miễn dịch, điều này có nghĩa là tuổi sinh học của da có thể dự đoán được quá trình lão hóa của cơ thể ở một mức độ nhất định. Ngoài ra, nghiên cứu còn phát hiện ra rằng hệ vi sinh vật trên da có thể dự đoán chính xác tuổi sinh học, càng khẳng định thêm mối liên hệ chặt chẽ giữa lão hóa da và lão hóa toàn thân.
Các nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng quá trình lão hóa ở các cơ quan khác nhau trong cơ thể diễn ra không đồng bộ, và da có thể là cơ quan đầu tiên xuất hiện dấu hiệu lão hóa. Dựa trên mối liên hệ chặt chẽ giữa sự lão hóa của da và các cơ quan khác trong cơ thể, người ta có lý do để mạnh dạn nghi ngờ rằng sự lão hóa của da có thể gây ra sự lão hóa toàn thân.
Quá trình lão hóa da có thể ảnh hưởng đến não bộ thông qua hệ thống nội tiết.
Quá trình lão hóa da có thể ảnh hưởng đến toàn bộ cơ thể thông qua trục hạ đồi-tuyến yên-tuyến thượng thận (HPA). Da không chỉ là một lớp bảo vệ mà còn có chức năng nội tiết thần kinh, có thể phản ứng với các tác nhân kích thích từ môi trường và tiết ra hormone, neuropeptide và các chất khác.
Ví dụ, tia cực tím có thể khiến các tế bào da giải phóng nhiều loại hormone và chất trung gian gây viêm, chẳng hạn như cortisol và cytokine. Những chất này có thể kích hoạt hệ thống HPA trong da. Sự kích hoạt trục HPA khiến vùng dưới đồi giải phóng hormone giải phóng corticotropin (CRH). Điều này lần lượt kích thích tuyến yên trước tiết ra hormone adrenocorticotropic (ACTH), cuối cùng thúc đẩy tuyến thượng thận tiết ra các hormone gây căng thẳng như cortisol. Cortisol có thể ảnh hưởng đến nhiều vùng của não, bao gồm cả hồi hải mã. Tiếp xúc cortisol mãn tính hoặc quá mức có thể ảnh hưởng tiêu cực đến chức năng và tính dẻo dai của tế bào thần kinh ở hồi hải mã. Điều này lần lượt ảnh hưởng đến chức năng của hồi hải mã và phản ứng căng thẳng của não.
Sự tương tác giữa da và não này chứng minh rằng quá trình lão hóa có thể do các yếu tố môi trường gây ra, trước tiên gây ra các phản ứng trên da và sau đó ảnh hưởng đến não thông qua trục HPA, dẫn đến các vấn đề toàn thân như suy giảm nhận thức và tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Các tế bào lão hóa da tiết ra SASP và gây viêm, dẫn đến quá trình lão hóa và các bệnh liên quan đến tuổi tác.
Quá trình lão hóa da cũng có thể ảnh hưởng đến toàn bộ cơ thể bằng cách thúc đẩy tình trạng viêm nhiễm và suy giảm miễn dịch. Các tế bào da lão hóa tiết ra một chất gọi là "kiểu hình tiết dịch liên quan đến lão hóa" (SASP), bao gồm nhiều loại cytokine và metalloproteinase ma trận. SASP có tính linh hoạt về mặt sinh lý. Nó có thể chống lại các môi trường bên ngoài có hại trong các tế bào bình thường. Tuy nhiên, khi chức năng cơ thể suy giảm, sự tiết ra ồ ạt SASP có thể gây viêm trong cơ thể và gây rối loạn chức năng của các tế bào lân cận, bao gồm cả tế bào miễn dịch và tế bào nội mô. Tình trạng viêm nhẹ này được cho là một yếu tố quan trọng thúc đẩy nhiều bệnh liên quan đến tuổi tác.
Các coenzyme tham gia vào quá trình chuyển hóa các chất quan trọng như đường, chất béo và protein trong cơ thể người, đóng vai trò then chốt trong việc điều hòa quá trình chuyển hóa vật chất và năng lượng của cơ thể cũng như duy trì các chức năng sinh lý bình thường.NAD Coenzyme này là coenzyme quan trọng nhất trong cơ thể người, còn được gọi là coenzyme I. Nó tham gia vào hàng ngàn phản ứng enzym oxy hóa khử trong cơ thể người. Đây là chất không thể thiếu cho quá trình trao đổi chất của mọi tế bào. Nó có nhiều chức năng, các chức năng chính là:
1. Thúc đẩy sản xuất năng lượng sinh học
NAD+ tạo ra ATP thông qua quá trình hô hấp tế bào, trực tiếp bổ sung năng lượng cho tế bào và tăng cường chức năng tế bào;
2. Gen sửa chữa
NAD+ là chất nền duy nhất cho enzyme sửa chữa DNA PARP. Loại enzyme này tham gia vào quá trình sửa chữa DNA, giúp sửa chữa DNA và tế bào bị hư hại, giảm nguy cơ đột biến tế bào và ngăn ngừa sự xuất hiện của ung thư;
3. Kích hoạt tất cả các protein trường thọ
NAD+ có thể kích hoạt cả 7 loại protein trường thọ, do đó NAD+ có tác động quan trọng hơn đến việc chống lão hóa và kéo dài tuổi thọ;
4. Tăng cường hệ miễn dịch
NAD+ tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện khả năng miễn dịch tế bào bằng cách tác động chọn lọc đến sự sống còn và chức năng của tế bào T điều hòa.
Đáng chú ý, quá trình lão hóa đi kèm với sự suy giảm dần dần nồng độ NAD+ trong mô và tế bào ở nhiều sinh vật thí nghiệm, bao gồm cả động vật gặm nhấm và con người. Nồng độ NAD+ giảm có liên quan đến nhiều bệnh lý liên quan đến lão hóa, bao gồm suy giảm nhận thức, ung thư, bệnh chuyển hóa, teo cơ và suy nhược cơ thể.
Cơ thể chúng ta không có nguồn cung cấp NAD+ vô tận. Hàm lượng và hoạt tính của NAD+ trong cơ thể người sẽ giảm dần theo tuổi tác, và giảm nhanh chóng sau tuổi 30, dẫn đến lão hóa tế bào, chết tế bào theo chương trình (apoptosis) và mất khả năng tái tạo.
Hơn nữa, sự suy giảm NAD+ cũng sẽ gây ra một loạt các vấn đề sức khỏe, vì vậy nếu NAD+ không được bổ sung kịp thời, hậu quả có thể rất khó lường.
Bổ sung từ thực phẩm
Các loại thực phẩm như bắp cải, bông cải xanh, bơ, bít tết, nấm và đậu nành chứa tiền chất NAD+, có thể được chuyển hóa thành NAD* hoạt tính trong cơ thể sau khi hấp thụ.
Hạn chế chế độ ăn uống và lượng calo.
Hạn chế lượng calo vừa phải có thể kích hoạt các con đường cảm nhận năng lượng trong tế bào và gián tiếp làm tăng mức NAD*. Nhưng hãy đảm bảo bạn ăn một chế độ ăn uống cân bằng để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể.
Hãy tiếp tục vận động và tập thể dục.
Các bài tập aerobic cường độ vừa phải như chạy bộ và bơi lội có thể làm tăng nồng độ NAD+ nội bào, giúp tăng lượng oxy cung cấp cho cơ thể và cải thiện quá trình chuyển hóa năng lượng.
Hãy duy trì thói quen ngủ lành mạnh.
Trong khi ngủ, cơ thể người thực hiện nhiều quá trình trao đổi chất và sửa chữa quan trọng, bao gồm cả quá trình tổng hợp NAD*. Ngủ đủ giấc giúp duy trì mức NAD* bình thường.
05. Bổ sung các chất tiền chất NAD+
Những người sau đây không thể nhận điều trị
Những người có chức năng thận kém, người đang chạy thận nhân tạo, bệnh nhân động kinh, phụ nữ mang thai, phụ nữ đang cho con bú, trẻ em, người đang điều trị ung thư, người đang dùng thuốc và người có tiền sử dị ứng, vui lòng tham khảo ý kiến bác sĩ điều trị.
Hỏi: Thuốc bổ sung NAD+ được dùng để làm gì?
A: Thực phẩm bổ sung NAD+ là một loại thực phẩm chức năng bổ sung coenzyme NAD+ (nicotinamide adenine dinucleotide). NAD+ đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa năng lượng và sửa chữa tế bào.
Hỏi: Thực phẩm bổ sung NAD+ có thực sự hiệu quả không?
A: Một số nghiên cứu cho thấy việc bổ sung NAD+ có thể giúp cải thiện quá trình chuyển hóa năng lượng tế bào và làm chậm quá trình lão hóa.
Hỏi: Các nguồn thực phẩm nào cung cấp NAD+?
A: Các nguồn thực phẩm giàu NAD+ bao gồm thịt, cá, các sản phẩm từ sữa, đậu, các loại hạt và rau củ. Những thực phẩm này chứa nhiều niacinamide và niacin, có thể được chuyển hóa thành NAD+ trong cơ thể.
Hỏi: Làm thế nào để chọn thực phẩm bổ sung NAD+?
A: Khi lựa chọn thực phẩm bổ sung NAD+, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước để hiểu rõ nhu cầu dinh dưỡng và tình trạng sức khỏe của mình. Ngoài ra, hãy chọn thương hiệu uy tín, kiểm tra thành phần và liều lượng sản phẩm, và tuân thủ hướng dẫn sử dụng trên bao bì sản phẩm.
Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Bài viết này chỉ mang tính chất thông tin chung và không nên được hiểu là lời khuyên y tế. Một số thông tin trong bài đăng trên blog được lấy từ Internet và không phải là thông tin chuyên nghiệp. Trang web này chỉ chịu trách nhiệm sắp xếp, định dạng và chỉnh sửa bài viết. Mục đích truyền tải thêm thông tin không có nghĩa là bạn đồng ý với quan điểm hoặc xác nhận tính xác thực của nội dung. Luôn luôn tham khảo ý kiến chuyên gia chăm sóc sức khỏe trước khi sử dụng bất kỳ thực phẩm bổ sung nào hoặc thay đổi chế độ chăm sóc sức khỏe của bạn.
Thời gian đăng bài: 06/08/2024
